大きさも形もまちまち。　　でもいいんです。　おいしいから。
さくさくなんだか懐かしい味がします。
シナモンが好きな人はもっと入れてもいいだろうし、チョコレートが
いっぱいごつごつ入ってるのが好きな人は、板チョコを大きく
割って入れても良いだろうし、もっと自分の好みにしてみても。

1. ボールにバターと砂糖をいれ、泡だて器でよく混ぜる。
   
   
2. 卵黄にバニラエッセンスと水30mlを入れ混ぜて、これを1に混ぜていく。
   
   
3. 2にふるった小麦粉とベーキングパウダー、シナモンを入れ混ぜる。
   
   
4. チョコレートチップを入れる。　　こねすぎないように。　クッキーが硬くなります。
   
   
5. ラップにくるんで、冷蔵庫で30分は休める。
   
   
6. オーブンシートを敷いた鉄板に生地をのせます。　　直径３cm位の団子にして、鉄板の上で手のひらで5mm厚さになるように押さえつける。
   
   
7. これを180℃に熱したオーブンで、約10分焼いて、出来上がり。
   冷ますときは、網ラックにのせてさますとよいでしょう。