Sables aux Pepites de Chocolat et a la Canelle
ハニーマスタード ドレッシング

はちみつとマスタードなんて??  
アメリカで覚えたこの味。  でも、フランスじゃこの味は
見つからない。  それならば自分で作ってみよう!

サラダはもちろん、生のサーモンの薄切りにしてかけてもいける。  
ものは試しにどーぞ。



Ingredients

はちみつ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・75g
粒マスタード・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ2
アメリカンマスタード(あれば)・・・・・・・・・・小さじ2
ディジョンマスタード(Mutarde de Dijon)・・・小さじ2
酢(あればVnaigre de Cidre)・・・・・・・・・・・大さじ2
サラダオイル(オリーブオイルでも)・・・・・・100cc
塩・コショウ



アメリカンとフレンチ
(ディジョン)マスタード
How to

ボールに全部の材料を入れて混ぜるだけ。
塩、コショウで
味を調える。


Nori's Workshop