はちみつとマスタードなんて??　　
アメリカで覚えたこの味。　　でも、フランスじゃこの味は
見つからない。　　それならば自分で作ってみよう！

サラダはもちろん、生のサーモンの薄切りにしてかけてもいける。　　
ものは試しにどーぞ。

はちみつ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・75g
粒マスタード・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ2
アメリカンマスタード（あれば）・・・・・・・・・・小さじ2
ディジョンマスタード（Mutarde de Dijon)・・・小さじ2
酢（あればVnaigre de Cidre)・・・・・・・・・・・大さじ2
サラダオイル（オリーブオイルでも）・・・・・・100cc
塩・コショウ

ボールに全部の材料を入れて混ぜるだけ。
塩、コショウで味を調える。