ガーリックが好き。　誰になんと言われても、迷惑をかけようともガーリック大好き。 でも、やっぱり食べるのは夕食にしたほうがいいかな??　　ビールのつまみにもどうぞ!

(2人分）	ポークのリブ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・切り離したもの12本くらい にんにく・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・3〜4片(好きな人はもっと） コニャック、またはブランデー・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ2 塩、荒挽きコショウ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適宜
	にんにくを潰し、それと、コニャック、塩、コショウをビニール袋に入れて、切り離したポークも入れて全体に絡まるようにもみもみする。(にんにくをこよなく愛する人は、素手でも） 30分くらい放置する。 オーブンをグリルに設定し、210度、予熱する。 2を金網に並べて、オーブンへ。　8から10分。　裏返して、焼けるまで５〜10分焼く。 ＊魚焼き器がある人はそちらのほうが手軽かも。 レモンを絞って食べてもうまい。